如果您喜欢甜点，可以搭配这些甜红酒

作为红酒爱好者，我通常喝最干的红酒，但是如果您偶尔品尝甜品，那么就需要现场品尝甜红酒。让我们看看什么是美妙的甜红酒。 1. Brachetto Brachetto是一种来自意大利的甜红色起泡酒。这种酒的酒体清淡，香气浓郁，草莓味浓郁，非常甜。餐饮方面，布拉克多可以搭配蓬松的糕点和甜蜜的巧克力蛋糕。 2. Lambrusco（Lambrusco）也来自意大利，其风格类似于布拉克多。这种酒曾经在1970-1980年很受欢迎，现在又重新流行起来。蓝色的布鲁斯科酒有三种类型：干的（Secco），半甜的（Amabile）和甜的（Dolce）。其中，半甜和甜蓝酱几乎可以与各种甜点搭配。 3.波特如果您喜欢巧克力和巧克力甜点，可以尝试波特。波特酒来自葡萄牙，其酒精含量远高于普通的甜红色起泡酒。波特酒有很多类型。其中，TawnyPort和RubyPort最适合巧克力。棕色搬运工需要在橡木桶中陈化，并且老化过程会受到氧化的影响，因此棕色搬运工通常具有坚果和焦糖之类的味道。另外，这种波特酒非常甜并且具有良好的陈酿潜力。红宝石红葡萄酒在水泥桶或不锈钢桶中陈放较短时间，因此其水果香气将相对突出，有时还会带有香料。 4.莫里葡萄酒莫里是法国产的强化甜葡萄酒。它适用于许多甜点。它还适用于法国鹅肝，浓郁的蓝纹奶酪和鸭肉。通常，强化葡萄酒在发酵过程中会加入烈性酒（例如白兰地），以停止酵母发酵并保留一定量的残留糖分。莫里通常与75％歌海娜（Grenache），少量的西兰（Syran）和马斯喀特（Muscat）或其他法国葡萄品种混合。 5. Banyuls Bannu的酿造方法与Mori相似，但陈酿时间要比Mori长，并且通常需要至少10个月的陈酿时间。 Bannu主要由歌海娜制成，通常具有干樱桃，无花果和草莓的味道。伴随着淡淡的咖啡，橘子皮和灌木丛。它具有甜味，适合巧克力。 6.红麝香（BlackMuscat）甜红葡萄酒马斯喀特甜红葡萄酒并不常见，但它的味道很棒，具有棉花糖，肉桂和苹果蜜饯的味道。这款酒非常适合配以黑巧克力的水煮梨。 7.马德拉岛马德拉岛来自葡萄牙。这种酒干且甜。较甜的马德拉葡萄酒通常使用Boal，Malvasia，Malmsey和Bual等葡萄制成。马德拉酒经过加热过程，加热后的颜色类似于棕色葡萄酒的颜色。甜马德拉酒可以在餐后单独喝，也可以和甜点一起喝。甜红葡萄酒可能不像赤霞珠那样迷人，但是与甜品搭配时，这些葡萄酒通常会在味蕾上使您感到惊讶。